Les pèlerins à pied cheminent sur les chemins de Compostelle de la région Centre-Val de Loire en empruntant des chemins de grandes randonnées GR® et des itinéraires locaux balisés par ces associations qui s’appuient en partie sur les chemins historiques. La vocation de ces GR® étant essentiellement axée sur la randonnée et le tourisme, leurs tracés peuvent s’éloigner assez souvent, dans notre région, du tracé des chemins dits associatifs (plusieurs dizaines de kilomètres parfois). Ceux-ci permettent également d’éviter certaines longueurs ou passages dangereux. Les balisages étant, aujourd’hui encore, spécifiques à chaque département, il est nécessaire de suivre les chemins en restant attentif aux spécificités locales (voir les sites jacquaires pour plus de précision).

Afin de rendre la lecture plus facile sur le terrain, le balisage reste celui du GR® sur les parties communes, le reste ayant un balisage propre aux associations locales.

Le pèlerinage vers Saint-Jacques de Compostelle est également de plus en plus pratiqué à vélo en empruntant un itinéraire s’appuyant sur des routes tranquilles et souvent donc hors GR®. Un balisage spécifique est en place et ne doit pas être confondu avec celui des chemins pédestres.

Lorsqu’un balisage spécifique a été mis en place par les associations jacquaires de la région, il s’appuie et complète, le cas échéant, le balisage des sentiers de grande randonnée (GR®) identifiés en blanc et rouge par la Fédération Française de la Randonnée Pédestre (FFRandonnées).